Descripción de productos
Headcel HPMC para productos de crema vegetal
Ventajas del producto
Headcel HPMC para crema vegetal está hecho de celulosa natural como materia prima, y el éter de celulosa no iónico utiliza metoxi o hidroxipropil hidroxilo para reemplazar el hidroxi en la unidad de glucosa anhidra de la celulosa, con retención de agua, espesamiento, emulsionamiento firme, actividad superficial y otras funciones. En la crema batida de origen vegetal, tiene la función de emulsificación estable, mejorando el batido y reduciendo la desagregación del agua. Puede prevenir la deshidratación y el encogimiento de la crema vegetal, prolongar la vida útil de los pasteles. Y mejorar el sabor y la textura de los pasteles congelados.
Headcel HPMC para productos de crema vegetal Atributos clave
Atributos específicos de la industria
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N.º CAS |
9004-67-5 |
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Pureza |
99.90% |
Cabezal HPMC para crema vegetal otros atributos
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Elemento de prueba |
Especificación |
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Apariencia |
Polvo o gránulos fibrosos de color blanco a blanquecino. |
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Solubilidad |
Conforme |
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Identificación(A) |
Conforme |
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Identificación(B) |
Conforme |
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Identificación(C) |
Conforme |
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Metoxi (%) |
28.0~30.0 |
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Hidroxipropoxi (%) |
7.0~12.0 |
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Viscosidad (mPa·s) |
3-200000 |
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pH (1% en agua) |
5.0~8.0 |
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Pérdida por secado (%) |
Menor o igual a 5.0 |
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Residuos de ignición (%)/ Cenizas sulfatadas (%) |
Menor o igual a 1,5 |
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Metales pesados (ppm) |
Menor o igual a 20 |
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Recuento total de microbios aeróbicos |
Menor o igual a 10³ ufc/g |
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Recuento total de levaduras y mohos combinados |
Menor o igual a 10² ufc/g |
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Arsénico |
Menor o igual a 3 ppm |
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Dirigir |
Menor o igual a 2 ppm |
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Mercurio |
Menor o igual a 1 ppm |
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Cadmio |
Menor o igual a 1 ppm |
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Temperatura de gelificación (grados) |
Viscosidad (mPa.s) |
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Cabezal 55HD15FG |
50.0-55.0 |
12.0-18.0 |
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Cabezal 55HD400FG |
50.0-55.0 |
320.0-480.0 |
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Cabezal 55HD4000FG |
50.0-55.0 |
3200.0-4800.0 |
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Casco 55HD40000FG |
50.0-55.0 |
32000.0-48000.0 |
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Casco 55HD50000FG |
50.0-55.0 |
40000.0-60000.0 |
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Casco 55HD100000FG |
50.0-55.0 |
80000.0-120000.0 |
Información de la empresa
en servicio de ventanilla única
Fundado en 1992 y con sede en Zibo, China, Head Group es un fabricante internacional de éter de celulosa, así como el único grupo de empresas de compuestos ecológicos del mundo que conecta las cadenas industriales ascendentes y descendentes de éteres de celulosa, en los campos de la carne vegetal y las cápsulas vegetales. Head tiene 4 divisiones principales: División de éter de celulosa, División de cápsulas Healsee, División de equipos químicos, División de productos químicos Fortune. Y dos sucursales en el extranjero en Europa (España) y Estados Unidos (Nueva York).
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